「我們希望的是,搭建起農家和消費者間互相信任的橋樑!」

    讓家庭農場的用心被看見,讓台灣在地農業的價值亮起來。

 
339農家市集
關於339   |   市集公告   |   會員專區   |   農家專區   |   線上訂購   |   回首頁
農家指數
•點閱人次:42186
•會員推薦:8
•會員投訴:0
最新消息
花格格蜜棗~隆重推出
產品介紹
甜菜根
黃金果
水裡青梅
會員評價
優質農產品
請問買甜菜根~
優質的甜菜根
農家問與答
請問有甜菜根嗎?
我已經訂購了 請問何時可以到貨呢?
請問現在有甜菜根嗎?

水裡築路農場
網站:http://www.facebook.com/水裡築路農場-169781743584675/
市集網址:http://www.339.com.tw/x83481amy.html
地址:南投縣水里鄉
電話:亞太0970-739866
傳真:
手機:中華0972-081159
聯絡人:黃玉環
農家Email》 《產品介紹》 《線上訂購

產品介紹 》 甜菜根
A. 無農藥栽種: 栽種於南投水里,好山好水環繞,堅持採用自然農法栽種,讓您吃的安心。
B. 新鮮百分百: 出貨當天採收,堅持給您最新鮮優質的產品。
C. 重量補足: 扣除箱重,絕對足夠,堅持誠信經營。

甜菜根含有豐富的植物紅色素,維他命B1、B2、C、E、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鉀、鐵及多種微量元素,能促進新陳代謝,幫助吸收消化,是婦女和素食著補血的最天然營養品。

甜菜根除了含有豐富的蛋白質外,還有一種特殊成份,那就是花青素。甜菜根的葉與根花青素含量最高,所以,甜菜根的根、莖、葉,都很有營養價值。

甜菜根的料理方式:
甜菜根去皮後,可搭配蘋果、鳳梨、香蕉、薑片打成鮮果汁,也可用蘋果醋或蜂蜜作涼伴,還可以與胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜、番茄一起熬煮蔬菜湯。
產  期 》
秋冬到春初
保鮮小叮嚀 》
已切片的甜菜根未食用完畢請冷藏。
請用報紙包覆甜菜根後,再用塑膠袋封裝冷藏。

產品介紹 》 黃金果
套袋種植的黃金果甜度高不具酸味,肉質Q滑似果凍,冰涼後食用加倍爽口。果實的營養成份相當高,富含鈣、磷、維生素B3與鐵質,易受氧化而成褐色,所以剖開後應盡速食用。
保存期限:冷藏5天內食用完畢。
食用方法:切開後就像果凍一樣拿湯匙挖。

產  期 》
主要產期在2~4月及7~10月
保鮮小叮嚀 》
保存方法:
請用報紙包覆後,再用塑膠袋封裝冷藏。

產品介紹 》 水裡青梅
台灣生產的梅子一般栽培於中央山脈東西兩側,海拔300至1000公尺的山坡地,主要產地在南投縣水里鄉、信義鄉等。

梅子是一種天然機能性的健康食物,富含大量有機酸及鈉、鉀、鈣等礦物質。梅子雖然味酸,但實屬於生理鹼性食物。經加工處理後,利於食用,在台灣普遍將梅果加工醃製成各種蜜餞,大多數水果以香甜取勝,唯獨梅子以清酸稱絕,梅能媒合眾味也是料理調味的好材料。
產  期 》
春初
保鮮小叮嚀 》

產品介紹 》 洛神花(生花)
A. 無農藥栽種: 栽種於南投水里,好山好水環繞,堅持採用自然農法栽種,讓您吃的安心。
B. 新鮮百分百: 出貨當天採收,堅持給您最新鮮優質的產品。
C. 重量補足: 扣除箱重,絕對足夠,堅持誠信經營。

洛神花是一種天然偏酸植物花果,由於連葉片都酸,所以連鳥兒、蟲兒都不敢嘗試,因此幾乎不必噴灑任何農藥。很適合煮花茶或是做成洛神花蜜餞。
產  期 》
秋、冬
保鮮小叮嚀 》
低溫冷藏。
若要做蜜餞,建議不超過三天低溫冷藏,超過三天做的蜜餞口感會降低。

產品介紹 》 皇后蕉
吃過的人都讚不絕口∼

因其果指嬌小,狀似女人的手指,長約十公分左右,也稱「一口蕉」。皇后蕉不但有山蕉的Q甜,口感更為綿密。小小一根,得吃上幾根才過癮。


產  期 》
秋、冬
保鮮小叮嚀 》
● 建議放在室內通風處。


 
關於我們 隱私權政策 合作提案 連絡我們