「我們希望的是,搭建起農家和消費者間互相信任的橋樑!」

    讓家庭農場的用心被看見,讓台灣在地農業的價值亮起來。

 
339農家市集
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最新消息
【築風舞.茶水人文】粽香茶上市
產品介紹
【粽香茶】
【合歡山系高山茶】
【阿里山高山包種茶】
會員評價
忘不了的滋味~
很棒的茶
值得推薦~
農家問與答
中秋節茶禮盒
茶葉烘焙相關問題

【築風舞.茶水人文】關頭山農場
網站:http://www.facebook.com/catfat.tea?ref=bookmarks
市集網址:http://www.339.com.tw/brezza2011.html
地址:南投縣仁愛鄉大同村高峰巷90附1
電話:02-2898-2981
傳真:02-2898-2982
手機:0982-719-988
聯絡人:莫凡
農家Email》 《產品介紹》 《線上訂購

產品介紹 》 【粽香茶】
粽香茶

端午節限定茶品

展現獨特窨茶烘焙創意,
選用台灣珍貴高山烏龍茶
以傳統手法包入粽葉,文火焙製,
使竹葉香氣與高山茶香融合
在端午佳節為大家獻上一杯好茶。

獨家創意特色茶品

品種:青心烏龍
產區:嘉義縣阿里山鄉里佳產區
海拔:約1500公尺
產季:當年度 春.冬
烘焙:重烘焙凍頂式 (競賽級烘焙工法)
特色:焙火香氣濃郁、茶湯色澤蜜亮、粽葉飄香、口感層次
豐富、滋味順口回甘、不苦不澀、喉韻極佳、溫潤不燥火
品質:高山產區手採茶、競賽級茶葉、精製烘焙
價格:$ 300【50g/粒】
包裝:50g x 1粒、 附贈紙盒

安全檢驗符合國家標準、
實在的台灣高山茶、讓品茗者真正喝的安心、評鑑到極品茶的珍貴

【築風舞】.堅持用心焙製極品茶.邀您共享高山茶的饗宴

訂購與洽詢電話:0982719988
產  期 》
整年度,採收春、秋、冬季
保鮮小叮嚀 》
建議存放於陰涼乾燥處所

產品介紹 》 【合歡山系高山茶】
品種:青心烏龍
產區:南投縣仁愛鄉高峰產區(合歡山高冷茶區)
海拔:約1500公尺
產季:當年度 春.冬
烘焙:(未烘焙)原味修飾乾燥
特色:原始森林氣息、茶湯色澤清亮、高冷花香、
滋味淡雅回甘、 不苦不澀、清新爽口。
品質:高山產區手採茶、特選茶葉、精製修飾工法
價格:$ 600【四兩/150g】
包裝:鋁箔真空包裝袋 150g x 1包、試喝包、 附贈紙盒

安全檢驗符合國家標準、具產銷履歷TAP、TaiwanSafe認證
實在的台灣高山茶、讓品茗者真正喝的安心、評鑑到極品茶的珍貴

【築風舞】.堅持用心焙製極品茶.邀您共享高山茶的饗宴

歡迎參觀我的賣場
產  期 》
整年度,採收春、冬季
保鮮小叮嚀 》
建議存放於陰涼乾燥處所

產品介紹 》 【阿里山高山包種茶】
品種:青心烏龍
產區:阿里山鄉里佳產區
海拔:約1500公尺
產季:當年度 春.冬
烘焙:原味修飾乾燥
特色:翠綠明亮、原始森林氣息、優雅花香、口感鮮爽
品質:台灣阿里山產區手採精製茶
價格:$ 600【四兩/150g】
包裝:鋁箔真空拉鍊包裝袋 150g x 1包

介紹:“阿里山高冷包種茶”採用阿里山鄉“里佳”產區茶菁,新茶園海拔約1550公尺,未曾種植過任何農作物的原始林內農地,並登錄製茶廠與茶園管理過程至阿里山鄉農會並取得產地標章,漫長等待3~4年依茶樹成長條件於103年開始採收,茶的特色在於:新棵茶樹心芽強健嫩厚,茶葉酯質含量高、葉脈肥厚,可製作出比一般茶樹滋味更濃厚的品質。因高海拔新茶園土地取得不易,茶葉產量稀少自然價格昂貴。
“阿里山高冷包種茶”是種創意製程,希望保留揚香高山氣與獨特烏龍茶喉韻,採用輕度團揉製作成傳統“蝦米型”包種茶,讓香氣與滋味結合,成品後再挑除枝梗老葉精製乾燥修飾,入口茶湯溫柔滑順香氣清雅,猶如阿里山的少女一般神秘、迷人!完美呈現予品茗者。
數量有限,請先來電洽詢 (02)2898-2981、0982-719988
產  期 》
整年度,採收春、秋、冬季
保鮮小叮嚀 》
建議存放於陰涼乾燥處所

產品介紹 》 【武夷老欉水仙紅茶】
品種:武夷老欉水仙
產區:宜蘭縣武荖坑產區
產季:夏季
烘焙:原味修飾乾燥
特色:1970年老欉茶樹、獨特花香、圓潤回甘、無盡的口感
並榮獲2014年經濟部評選優質伴手茶禮
品質:台灣手工精製茶、呈蝦米型
價格:$600【150g】
包裝:鋁箔真空拉鍊包裝袋

介紹:
茶品選用的"水仙"茶樹,是1970年左右種植在台灣宜蘭縣武荖坑茶區。水仙茶樹屬於小喬木型中大葉類,為晚生種而發芽較晚,一般春茶要到清明節後才能開採,而"老欉"的定義,均指茶樹齡超過30年以上,雖然老茶樹經濟產量價值較低,但製作出的茶葉擁有更醇厚的韻味。
多數品茗者喜歡水仙品種獨特的韻味,老欉茶樹更讓茶湯香氣沉穩、滋味醇厚,隨著每一次沖泡與品味都有層次變化,讓人感受無盡的口感。
茶湯色澤鮮紅明亮,沖泡後的葉底朱紅油光,香氣有獨特性,滋味帶有微涼的薄荷味,口感上更濃稠,卻沒有紅玉紅茶那般強烈的收斂性,茶湯甘甜滑順,入喉之後又有種無法言喻的滋味,也許是水仙品種的特色。

數量有限,請先來電洽詢 (02)2898-2981、0982-719-988
產  期 》
整年度,採收夏季
保鮮小叮嚀 》
建議存放於陰涼乾燥處所、越陳放滋味越佳


 
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