「我們希望的是,搭建起農家和消費者間互相信任的橋樑!」

    讓家庭農場的用心被看見,讓台灣在地農業的價值亮起來。

 
339農家市集
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有機馬告(山胡椒)
台中市微笑黎明有機農夫市集
認養有機栽培果樹贈送雙人度假套房住宿
產品介紹
有機高山鳳梨
有機香蕉
有機木瓜
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法瑪斯特有機農場
網站:http://tw.myblog.yahoo.com/farmer-catherine
市集網址:http://www.339.com.tw/farmaseter.html
地址:南投縣埔里鎮桃米里水上巷30號
電話:0955073052
傳真:
手機:0955073052
聯絡人:吳信國
農家Email》 《產品介紹》 《線上訂購

產品介紹 》 有機高山鳳梨
750公尺高海拔,向陽面全日照生長,MOA國際美育基金會認證,有機栽培的高山鳳梨,滋味香甜,鳳梨風味絕佳,連鳳梨皮都可以水煮鳳梨湯,酵素豐富。
高山有機鳳梨開放認養,每10株為一個單位,每單位認養金額NT$5,000元/年。
現在認養法瑪斯特有機農場的有機水果,贈送南投縣埔里鎮桃米里漫漫耕恬合法民宿雙人套房1晚,含2人份手工現做快樂早餐。
http://meetintaiwan.pixnet.net/blog/post/62966389
預約住宿至少提前1個月以上,變更已確定的住宿日期或贈送的房型,需依業者規定支付額外費用。贈送的住宿期限同認養有機栽培水果日期,逾期作廢。贈送的住宿不得兌換現金,但不限有機栽培水果認養人使用。
果樹/植栽的所有權屬於農場所有,認養人只能取得成熟的果實。農場不保證結果數量,認養人可自己栽培管理,也可委託農場管理,農場不另收費用,自行栽培管理者,使用資材與作業方法,都必須符合國家作物有機認證栽培管理要求。
違反農場與國家相關法令規定者,將取消認養資格,認養費用依認養日期按比例退還。期限內自行放棄認養不于退費,認養資格亦不得轉讓。
產  期 》
正產期每年7~9月,全年生產
保鮮小叮嚀 》
有機栽培的鳳梨,風味與口感都比貫行栽培好很多,而且保存期限長。
有機鳳梨冷藏或陰涼處,一般可存放10天左右,不會損壞或降低風味。
有機鳳梨建議生食,或製作有機水果醋,冬天結實的鳳梨可做成果醬。

產品介紹 》 有機香蕉
750公尺高海拔,向陽面全日照生長,MOA國際美育基金會認證,有機栽培的高山香蕉,風味絕佳,品種寶島蕉,又稱新北蕉,俗稱218蕉,豐產並耐病害。
高山有機香蕉開放認養,每1株為一個單位,每單位認養金額NT$5,000元/年。
現在認養法瑪斯特有機農場的有機水果,贈送南投縣埔里鎮桃米里漫漫耕恬合法民宿雙人套房1晚,含2人份手工現做快樂早餐。
http://meetintaiwan.pixnet.net/blog/post/62966389
預約住宿至少提前1個月以上,變更已確定的住宿日期或贈送的房型,需依業者規定支付額外費用。贈送的住宿期限同認養有機栽培水果日期,逾期作廢。贈送的住宿不得兌換現金,但不限有機栽培水果認養人使用。
果樹/植栽的所有權屬於農場所有,認養人只能取得成熟的果實。農場不保證結果數量,認養人可自己栽培管理,也可委託農場管理,農場不另收費用,自行栽培管理者,使用資材與作業方法,都必須符合國家作物有機認證栽培管理要求。
違反農場與國家相關法令規定者,將取消認養資格,認養費用依認養日期按比例退還。期限內自行放棄認養不于退費,認養資格亦不得轉讓。
產  期 》
全年結果,依植栽生長狀況而定
保鮮小叮嚀 》
有機香蕉的催熟方式是與蘋果等水果一起密封1~2天,利用水果間的特性天然催熟,不使用化學方法催熟。
有機香蕉一般存放在陰涼處,冷藏後果皮會變色,但不影響食用。
料理用的有機香蕉則可不必催熟,做成西點或甜食都好。

產品介紹 》 有機木瓜
750公尺高海拔,向陽面全日照生長,MOA國際美育基金會認證,有機栽培的高山木瓜,風味絕佳,品種農友香妃種子苗與台農二號嫁接苗。
高山有機木瓜開放認養,每1株為一個單位,每單位認養金額NT$5,000元/年。
現在認養法瑪斯特有機農場的有機水果,贈送南投縣埔里鎮桃米里漫漫耕恬合法民宿雙人套房1晚,含2人份手工現做快樂早餐。
http://meetintaiwan.pixnet.net/blog/post/62966389
預約住宿至少提前1個月以上,變更已確定的住宿日期或贈送的房型,需依業者規定支付額外費用。贈送的住宿期限同認養有機栽培水果日期,逾期作廢。贈送的住宿不得兌換現金,但不限有機栽培水果認養人使用。
果樹/植栽的所有權屬於農場所有,認養人只能取得成熟的果實。農場不保證結果數量,認養人可自己栽培管理,也可委託農場管理,農場不另收費用,自行栽培管理者,使用資材與作業方法,都必須符合國家作物有機認證栽培管理要求。
違反農場與國家相關法令規定者,將取消認養資格,認養費用依認養日期按比例退還。期限內自行放棄認養不于退費,認養資格亦不得轉讓。
產  期 》
全年結果
保鮮小叮嚀 》
高山有機木瓜連皮都可以鮮食。
高山有機木瓜沒有一般木瓜的怪味。
高山有機木瓜的果肉結實,不同於一般慣行栽培的木瓜果肉軟爛。
高山有機木瓜果肉甜而不膩,香氣怡人。
高山有機木瓜表皮轉黃少許留青皮即可食用。
高山有機木瓜不論鮮食、沙拉或是燉煮都非常好吃。
一般可冷藏或放置陰涼處可保存7天以上。

產品介紹 》 有機甜橙
750公尺高海拔,向陽面全日照生長,MOA國際美育基金會認證,有機栽培的芸香科果樹,品種有柳丁、四季甜桔、檸檬、蜜柚等。
高山有機芸香科果樹開放認養,每1株為一個單位,每單位認養金額NT$5,000元/年。
現在認養法瑪斯特有機農場的有機水果,贈送南投縣埔里鎮桃米里漫漫耕恬合法民宿雙人套房1晚,含2人份手工現做快樂早餐。
http://meetintaiwan.pixnet.net/blog/post/62966389
預約住宿至少提前1個月以上,變更已確定的住宿日期或贈送的房型,需依業者規定支付額外費用。贈送的住宿期限同認養有機栽培水果日期,逾期作廢。贈送的住宿不得兌換現金,但不限有機栽培水果認養人使用。
果樹/植栽的所有權屬於農場所有,認養人只能取得成熟的果實。農場不保證結果數量,認養人可自己栽培管理,也可委託農場管理,農場不另收費用,自行栽培管理者,使用資材與作業方法,都必須符合國家作物有機認證栽培管理要求。
違反農場與國家相關法令規定者,將取消認養資格,認養費用依認養日期按比例退還。期限內自行放棄認養不于退費,認養資格亦不得轉讓。
產  期 》
依品種而異。四季甜桔或檸檬全年結果,其他多於9~12月為正產期。
保鮮小叮嚀 》
有機栽培的芸香科水果,一般常溫可存放10天以上,風味不變。
認養果樹需先確定水果品種。

產品介紹 》 有機芽菜
750公尺高海拔,240公尺深井,水質甘美的桃米礦泉水源栽培。

生產過程不添加任何的生長劑,或抑菌劑。

有機栽培的芽菜,體型短胖,芽菜在鬚根還沒生長時採收包裝。

有機栽培的芽菜香甜脆口,沒有不適的菜腥異味,生食或炒食都很棒。

農場採用深井礦泉水清洗芽菜,包裝前,冰水浸泡保鮮,並且經臭氧殺菌處理,開盒即食,乾淨衛生。

有機芽菜是精力湯最佳配料。

芽菜種類多,綠豆芽、苜蓿芽,黃豆芽常年栽培。

特殊芽菜接受預訂,一般生長期4~15天,預購者,下單後7~20天出貨。
產  期 》
全年
保鮮小叮嚀 》
芽菜需冷藏保鮮。
生食料理建議當天食用。
有機栽培的芽菜較耐儲存,冷藏保鮮,3天內不會降低風味。


 
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