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339農家市集
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2019楊桃-自然農法無藥無肥
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龍眼乾

農家:一根草自然農
2019楊桃-自然農法無藥無肥 2019-12-16
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自然香~自然甜~

位於台南楠西區
荒廢2年的果園,
2014年接手後把原來的品種大坪錘改接成馬來亞,接完枝後等待2年。
二面荒廢園子,一面無藥芭蕉園,一面傳統農法芒果園,隔離帶5公尺以芒果楊桃樹作隔離,隔離帶果樹不做銷售

無藥無肥:靠天地養雨水
割草:割草機除草(以草養地,以草護生態)
整枝:整枝、拉枝條。(無任何資材進入)
套袋:果實只用紙袋套袋,好保護不受蟲害。
少掉了肥料,意謂著所吸收到的養份靠的都是根從土地上實實在在吸收來的,
葉子光合作用來。每份吸收到的養份都得充分的運用。

但每年的情況都會是不一樣的,不一樣的氣候、溫度都會讓讓果實的狀況不穩定,
每年的每粒的甜度、口感都會不一樣,但唯一不會變的是只吸收大地只吸收世界給他的養份。
但就算是同一個樹長出來的水果也都會是獨特別,只因每個根所在的地的養份都是不一樣的,
受光成度也是不一樣,因而造就了每個獨特的水果....

也因像極了每個人一樣
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