「我們希望的是,搭建起農家和消費者間互相信任的橋樑!」

    讓家庭農場的用心被看見,讓台灣在地農業的價值亮起來。

 
339農家市集
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農家指數
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最新消息
•麻豆酪梨開放訂購囉!
•中秋送禮首選㊣老欉麻豆文旦開始預購中…
產品介紹
•正宗老欉麻豆文旦柚
•麻豆酪梨
會員評價
•大白柚相當好吃,甜又多汁,肉質細膩
•送貨快速,酪梨的品質很優喔!很好吃
農家問與答
•大白柚很好吃!再次訂購10斤且已付款800元,麻煩確認!�
•已完成付款一10斤大白柚
•已完成匯款:訂購正宗老欉麻豆大白柚一箱800元

▌『柚坊』果園
網站:http://madoufruit.pixnet.net/blog
市集網址:http://www.339.com.tw/madou_pomelo.html
地址:台南市麻豆區謝厝寮里4鄰謝厝寮61號之1
電話:06-5712950
傳真:
手機:0911721805
聯絡人:謝政宏
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產品介紹 》 正宗老欉麻豆文旦柚
* 麻豆文旦10斤禮盒包裝 *
規格大小:長 370 x 寬 225 x 高 230 (mm)
商品材質:10斤禮盒包裝 (全彩手提禮盒),約12~14顆左右。
其他:道地麻豆特產,產地直接送到您府上。

來自麻豆的老欉文旦,皮薄肉細、甜度高,口感極佳,遠近馳名,送禮體面,挑嘴自用的在地麻豆名產。 10斤包裝-攜帶方便。

* 麻豆文旦 20 斤紙箱包裝 *
規格大小:長 450 x 寬 305 x 高 250 (mm)
商品材質:20 斤包裝紙箱包裝 (白底彩印紙箱),約24~28顆左右。
其他:道地麻豆特產, 產地直接送到您府上。

來自麻豆的老欉文旦,皮薄肉細、甜度高,口感極佳,遠近馳名,送禮體面,挑嘴自用的在地麻豆名產。 20斤包裝-滿滿一箱,全家最開心。
若您覺得 10 斤包裝份量太少,強烈建議您訂購 20 斤箱裝!
產  期 》
大約於每年節氣『白露』前10天 (約國曆8月底)
保鮮小叮嚀 》
文旦最佳存放條件:
1.消水過程--最好的溫層為23~28度(通風良好之室內,避免陽光直射)
2.存放要領--待消水期過後(為採收後10~15天),溫層為20~25度,最長存放期可達45~60天(ㄧ般消費者所收到之文旦距採收日期約10天)以上之久(含消水過程)
3.存放空間--外皮油包完整不能有外傷,或是外力造成傷害。
4.注意事宜--文旦本身熟度越高(糖度越高)越不易存放(容易自然發酵);正常一般文旦糖度. 約為9~12度之間,每糖度若高1度,其壽命約減少10天。
5.(最佳賞味期)正常文旦最佳品嚐時機為消水後1~3週內,一般消費者都喜歡將文旦擺到想到再食用,雖然經過長期的消水,肉質會變的纖細鬆軟,酸度也會消失,但也容易使的文旦本身(糖分)自然發酵,產生酒味,影響口感(但也有消費者偏好其口感)

★品嚐文旦時不宜將剝過外皮的手及刀具,直接繼續接觸到果肉,因為文旦柚表皮含有豐富的精油,其味道帶有苦辣感,會直接影響到文旦的口感。


 
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