楓緹美食工坊-產品介紹-339農家市集-台灣當季水果蔬菜,有機農產品,產地直銷

「我們希望的是，搭建起農家和消費者間互相信任的橋樑！」

　　　　讓家庭農場的用心被看見，讓台灣在地農業的價值亮起來。

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產品介紹

‧黑金剛花生
‧花生糖
‧原味花生仁

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▌楓緹美食工坊

網站：http://www.facebook.com/NaNatudo
市集網址：http://www.339.com.tw/tina13093.html
地址：雲林縣元長鄉子茂村三民路４３之3號
電話：０５－７８８８２８９
傳真：０５－７８８６８１６
手機：０９６３１７５９０３
聯絡人：吳小姐
《農家Email》《產品介紹》《線上訂購》

產品介紹》 黑金剛花生

農糧署表示，花生營養豐富，含有高量易被人體吸收之可溶性蛋白質及8種必須氨基酸，亦含豐富的維生素、菸鹼酸及特殊香味；且據本草綱目記載「落花生炒熟辛香，辛能潤肺，香能舒脾進食，為人所好，誠果中之佳品也」，可見花生為一營養豐富之優良食品，消費者可多享用。
雲林是黑金剛花生的重要產地，名聞台灣，在元長產量佔40%，是台灣特有的花生品種，收成季節約在每年的6、7月及11、12月二期。花生採收後，部份農民仍以天然日曬；天然日曬會受天候影響，所需的時間及人力較多，但口感較脆。乾燥後的新鮮花生，炒熟咀嚼時仍保有天然甜味。配合產銷合作，經烘培加工後其油脂含量比一般花生低，此花生種皮較深黑，含豐富的花青素及維生素，絕非人工染色,請安心食用,天然的香氣及口感香脆美味，實為茶餘飯後之最佳點心，佳節贈禮最優的選擇。
營養成份：每100公克
熱量：621大卡，水份5.1公克，蛋白質28.4公克，脂肪48.2公克，碳水化合物18.5公克，纖維1.4公克，灰質64.0公克，鈉36毫克，鈣392.0毫克，磷1.7毫克，鐵1.04毫克，維生素B11.04毫克維生素B20.16毫克，菸鹼酸1.6毫克。

產　　期》

採用當季黑金剛花生

保鮮小叮嚀》

產品名稱：黑金剛花生(原味)
容量：500公克
產地：雲林縣元長鄉
保存期限：90天
保存方法：請放置陰涼處，避免陽光直射，{本產品不添加防腐劑，拆封後請儘速食用，未食用完畢，請密封保存，以保持風味鮮美}