常青園-農家問與答內容-339農家市集-台灣當季水果蔬菜,有機農產品,產地直銷

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農家問與答

農家：常青園

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你好~有幾各問題想向你提問

1:地瓜種類是紅地瓜還是黃地瓜呢?

2:地瓜大約可以保存多久?

發問人：摩卡發問日期：2015-10-18

【農家回覆】

您好，
1.金山地瓜是台農66號紅地瓜。
2.地瓜歷經4個月成長期採收，採收離地有生命危機意識，
所以會趕快傳宗接代而長芽，你只須快將嫩芽去除，跟
馬鈴薯不同他是無毒的。
地瓜熟成建議趕快鮮食，若需放置建議放置陰暗通風處，
大概可放置10左右。

回覆日期：2015-10-19